新潟県弥彦村で300年。
10代に渡ってお米を作り続けてきました。
石井農園は家族で営む小さな農家です。
コシヒカリを中心に数種類のお米と季節の野菜、それと果樹をちょこっと。
初夏の夜にはカエルの合唱が響き、秋空には赤とんぼが一面に舞う、そんな田舎で農業をしています。
農業を取りまく環境は、めまぐるしく変化し続けています。
肥料・電気・燃料・農薬・農業機械・・・・農業を行うために必要なあらゆる資材の高騰。
農家の高齢化と離農がスピードを上げながら進みゆく農村で、どのように農地・農業を維持していくか。
お米の消費が減り続ける日本で、米農家はどうあるべきか。
あれこれ考える毎日ですが、まだまだやれること、やるべきことは無数にあります。
お客様に、地域に、必要とされる農家であるために、コツコツ、そして楽しみながら農業を続けています。
信濃川の水と、越後平野の大地、そしてわたしたちの真心で作り上げたお米を是非ご賞味ください。
お知らせ
2024/8/22
新米予約の受付を開始しました!
毎年恒例の期間限定新米予約!今年は10/14までの受付で、10/15より順次発送予定です。
今年はなんと「4種類の新米予約特典」の中から、お好きなものをお選び頂けます!
詳しい内容はご注文ページにてご確認くださいませ。
※23産米の在庫がなくなっていることから、「到着日指定なし」のご予約分については
1日でも早く出荷できるように頑張って稲刈り作業を進めていきます・・・!
※新米予約特典は石井農園のHPからのご注文のみが対象となります。
各種ECサイト経由でのご注文、ご予約の場合は対象外となりますので予めご了承くださいませ。
2024/8/20
送料の改訂について
運送費用の上昇に伴い、送料を改定しました。
配送エリア×重量によってご注文時に送料を表示させて頂きます。
詳しい送料の一覧については以下となります。何卒、ご了承くださいませ。
2024/8/20
2023年(令和5年)産米の在庫量について
今年は多くのお問い合わせを頂いており、農園のお米も在庫が少なくなっております。
誠に申し訳ないと思いつつも令和5年産米については現在購入数の制限をさせて頂いております。
お客様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、新米の収穫まで今しばらく
お待ち頂けますよう何卒、よろしくお願い致します。
※8/22をもって23年産米は完売しました。
頑張って稲刈りしますので、新米予約にてお待ち頂けますようお願いします。
2024/3/29
2023年産こがねもち(もち米)が完売しました。
ご注文くださった皆様、ありがとうございました!
2024/3/29
発芽玄米餅が完売しました。
ご注文くださった皆様、ありがとうございました!
2021/8/10
農業雑誌「現代農業9月号」にて、石井農園のもみ殻保管庫が掲載されました。
石井農園のコシヒカリで作ったパックご飯
「熟成3日 発芽玄米ご飯」
ビタミン、食物繊維の豊富な玄米を手軽に食べられるパックご飯にしました。
発芽させることで酵素がアミノ酸を増やして旨味がUPしGABAも豊富に!更に、炊き上がった玄米を丁寧に保温熟成することで玄米とは思えないもちもち食感になりました。
是非、ご賞味くださいませ。
各種ECサイト、道の駅・直売所でも石井農園の商品をご購入頂けます。
※新米予約特典は石井農園のHPからのご注文のみが対象となります。
各種ECサイト経由でのご注文、ご予約の場合は対象外となりますので予めご了承くださいませ。
《各種ECサイト》
《道の駅・直売所》
《ふるさと納税》
ふるさと納税については「さとふる」の他、「ふるなび」、「ふるさとチョイス」、「ANAのふるさと納税」、「JALのふるさと納税」、「楽天ふるさと納税」・・・等、各種ポータルサイトでも石井農園・弥彦村の返礼品をご覧いただけます。